Menù di San Silvestro 2017


Menù di San Silvestro 2017

 

In occasione il Ristorante Da Vittorio vi attende per trascorrere unA piacevole GIORNATA.

Gradita prenotazione.

Vi aspettiamo!

 

PRENOTA

ANTIPASTO

Carpaccio di aguglia imperiale, gambero rosso di sicilia, stracciatella di burrata, agrumi e zenzero.

PRIMO PIATTO

Risotto acquerello, champagne, scampi di Santo Spirito marinati alla menta.

SECONDO PIATTO

Filetto di vitello rosa, spuma calda di patate, gallinacci e salsa di vin brulé.

DOLCE

Cioccolato, litchi e frutto della passione.

DOPO LA MEZZANOTTE COTECHINO, ZAMPONE E LENTICCHIE PER FESTEGGIARE TUTTI ASSIEME IL NUOVO ANNO.

65,00€ a persona.

Coperto, acqua e caffè inclusi nel prezzo.